Barry Callebaut’un Fabrikasında Salmonella Bulunmuş oldu

Geçtiğimiz aylarda popüler Kinder çikolataların üreticisi Ferrero’nun Belçika’daki fabrikasında ortaya çıkan salmonella bakterisi büyük bir paniğe yol açmıştı. Fazlaca sayıda Avrupa ülkesinde aynı isminde hastalığın görülmesine yol açan olayın arkasından bugün bir başka çikolata üreticisinden de korkutan haber geldi.

İsviçre merkezli dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden Barry Callebaut, Belçika’nın Wieze kentinde yer edinen fabrikada salmonella bakterisi tespit edildiğini açıkladı. Şirket tarafınca paylaşılan yazılı açıklamada bakterinin 27 Haziran’da tespit edilmiş olduğu açıklandı. Şirket, bunun üstüne 25 Haziran’dan bu yana üretilen çikolataların tümünün satışının durdurulduğunu paylaştı.

Bakterinin fabrikada bulunma sebebi araştırılıyor:

Barry Callebaut tarafınca paylaşılan açıklamada salmonella bakterisinin fabrikada bulunma sebebinin araştırılmakta olduğu ifade edildi. Şirket, mevzu aydınlığa kavuştuktan sonrasında fabrikanın temizlenerek tekrardan üretime başlayacağını beyan etti.

30’dan fazla ülkede mevcut olan ve 53 üretim tesisi bulunan Barry Callebaut, vatanımızda de çikolata fabrikası işletmekte. Şirket, hemen hemen Türkiye için bir açıklamada bulunmadı.