İstanbul’da simite yüzde 40 zam

İstanbul’da 2,5 liraya satılan simit 3,5 liraya terfi etti.

Un-İş Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Şaban Özdemir, yüzde 40 olarak meydana getirilen zamda un, yağ ve susam fiyatlarındaki artışın etkili bulunduğunu belirtti. Unun yapınak çıkış fiyatının 448 TL bulunduğunu söyleyen Özdemir, yalnız simit değil poğaça benzer biçimde pastane ürünlerine de zam geldiğini belirterek şu açıklamayı yapmış oldu:

“Biz iki senedir simiti 2.5 TL’den satıyoruz, Bu sürede elektrikten doğalgaza, undan susama zam gelmeyen hiçbir şey kalmadı. Bu şekilde giderse poğaça, açma, simit 5 TL’ye koşacak. Peynir tenekesi geçen yıl 170 TL’ydi, şu an 480 lira oldu. 10 kilogram katı margarin yağını 130 TL’ye alıyorduk, şu an 300 TL. Biz nasıl dayanalım.”