‘İnsan Eti Tadında’ Vegan Burger Üretildi

Dünya genelinde vejetaryenliğe ve veganlığa yönelimde artış yaşanmaya devam ederken hayvan kökenli gıdalardan arınmış, fakat onların şekline bürünmüş yiyecekler de görmeye başladık. Hatta Burger King, geçtiğimiz günlerde menüsünde asla et olmayan ilk vejetaryen şubesinin de açılışını gerçekleştirmişti.

Geçtiğimiz günlerdeyse İsveç merkezli nebat bazlı protein üreticisi Oumph, 31 Ekim Pazar günü kutlanan Cadılar Bayramı için acayip bir fikirle yola çıktı. Şirket, Cadılar Bayramı’na hususi tek seferliğine ‘insan tadında nebat bazlı vegan burger’ üretti. Burgerlerin üretimi, Cadılar Bayramı’ndan sonrasında durduruldu.

Amaç, insanların empati kurmalarını sağlamaktı:

Firmanın bunu yapmasındaki aslolan nedense insanları bir halde korkutmak değil, hayvanlardan meydana getirilen ürünlerin kökenini sorgulatmaktı. Firmanın kurucu ortağı Ankan Linden, fikrin insanları rahatsız etmeyi amaçladığını altını çizdi. Öte taraftan böylesine bir burgerin yapılması, bambaşka bir probleminin da sorulmasına niçin oldu: Şirket insan etinin tadını nereden biliyordu?

Instagram’da da kendilerine bu yönde sual gelen Oumph, verdiği cevapta insan etinin tadını araştırmak için sayısız saat harcadıklarını belirtti. Firmanın kurucu ortağı Linden da şefin hiçbir vakit gerçek insan eti tüketmediğini söyleyerek bir nebze de olsa gönülleri rahatlattı. Firmanın Cadılar Bayramı’na hususi yapmış olduğu bu hareket, toplumsal medyada güzel yorumlar toplamayı başardı.