Türk balını Sakaryalı kovanlar liderliğe taşıyacak
Sakarya Büyükşehir Belediyesi tarafınca başlatılan “54 Katılımcı Arıcılık” projesi ile “Sakarya Irkı” arılarının popülasyonunun artırılması hedefleniyor.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi’nin “54 Katılımcı Arıcılık” projesi kapsamında geleneksel yöntemlerle süregiden arıcılık faaliyetlerinin çağıl bir vizyon ışığında tekrardan yapılandırılması hedefleniyor. Projenin amacıysa kentin bu alandaki çalışmalarını organize etmek, arı ürünleri çeşitliliğini çoğaltmak, genç girişimcilere destek olmak ve çiftçilerin gereksinimlerini karşılamak.
Üç etaptan oluşan projenin ilk basamağında 550 Sakaryalı üretici, ileri düzeyde teknik arıcılık bilgisi içeren eğitim programına alındı. Eğitimlerde üretimsel çeşitliliği ve verimliliği artırarak pazar ihtiyacını karşılayacak çağıl teknikler, koloni yönetim metotları ve mevsimlere bakılırsa bakımlar, arı hastalıkları ve zararlılarıyla savaşım şekilleri ile ana arı, arı sütü, polen ve propolis üretim yolları çiftçilere uygulamalı olarak aktarıldı.
Temel eğitimi tamamlayan üreticiler arasından içlerinde ailelerinin de bulunmuş olduğu 42 katılımcı ile belediye içinde antak kalma yapılıp detaylı programa geçildi. Titizlikle belirlenen çiftçilere 680 çift kattan oluşan polen tuzaklı kovan, 750 tane 6’lı ruşet kovan, 600 tane 2’li ana arı çiftleşme kutusu, 180 arı kolonisi, 10 otomatik dipfriz, 10 ton şeker, 10 polen temizleme ünitesi, 10 polen kurutma fırını, 4 zehir toplama seti ve 4 jel akülü güneş enerjisi ünitesi bağışlama edildi. Peşinden 3 aile ana arı üretimi, 5 aile yapay oğul üretimi, 6 aile arı sütü üretimi, 4 şahıs arı zehri üretimi ve 10 şahıs de polen-propolis üretimi olmak suretiyle vazife dağılımı yapılıp çalışmalara başlandı.
Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem Yüce, 54 Katılımcı Arıcılık projesinin ikinci aşamasında, aromatik nebat cenneti “Sakarya Botanik Aden Vadisi’ne” entegre edildiğini söylemiş oldu. Arıların bal üretimi için gereksinim duyduğu aroma ve polenleri karşılayabilmek adına üreticilere ilişik kovanların vadiye yerleştirildiğini aktaran Yüce; “60 km uzunluğundaki Aden Vadisi’nde 2 milyona yakın nebat bulunuyor. Üreticilerimizin yetiştirdiği arılar vadideki envaiçeşit aromatik bitkilerden topladıkları polenlerle bal üretirken öteki taraftan da tozlaşma yaparak vadideki flora verimini de artırıyorlar” dedi.
Projenin son etabında “markalaşma” ve “üretimi pazara sürme” sırasının geldiğini belirten Yüce; “Sakarya Büyükşehir Belediyesi bünyesinde ‘BAL 54’ isminde marka oluşturarak çiftçilerimizin ürettikleri balı tüketiciyle buluşturduk. Şehir merkezinin en işlek iki noktasına inşa ettiğimiz Bal Evleri vasıtasıyla tamamen organik balları vatandaşlara ulaştırıyoruz” dedi.
