Tavuklarda anlık bakteri tespiti icra eden kap üretildi – Son Dakika Teknoloji Haberleri

Araştırmacılar, tekne şeklindeki kabın salmonellayı tespit etmesini elde eden hızla gelişen teknolojinin, hastalığa sebep olan listeria ve kalınca bağırsakta enfeksiyona yol açan E. coli şeklinde öteki gıda kaynaklı bakterilerin saptanması için geliştirilebileceğini kaydetti.

Yeni teknolojiyi “yaşam kurtarıcı” olarak niteleyen bilim adamları, zararı dokunan bakterilere ilişkin bilgiye anlık erişimin, besin ürünlerinden meydana gelen sağlık sorunlarının önlenmesinde etkili olabileceğine işaret etti.

Bilim adamları böylece sağlık sektöründe maddi tutum sağlanabileceğinin altını çizdi.

Dünyada her yıl ortalama 600 milyon şahıs besinlerdeki zararı dokunan bakterilere bağlı sağlık sorunları yaşıyor.

Araştırma, “Advanced Materials” adlı dergide yayımlandı.